アサヒグループホールディングス
https://www.asahigroup-holdings.com/
アサヒグループの原点は、「お客様の満足」です。お客様に「うまい!」をお届けするために、品質の追求や自然環境の保護について、様々な取組みをしております。社員ひとりひとりのモノづくりへの想いをお伝えしたい。
お酒メーカーの定番サイトリンク集です。酒類・アルコール飲料メーカー、酒造会社の公式サイトをまとめて一覧で紹介。工場見学・酒蔵見学、レシピページも掲載。ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン、ブランド・銘柄・商品情報、キャンペーン情報など。 >お酒メディア・情報はコチラ
酒類製造会社・アルコール飲料メーカーの公式サイト・ブランドサイトを掲載しています。
※工場見学・酒蔵見学・レシピのページも掲載しています。
※酒造組合も一部掲載しています。
※全てのお酒メーカー・ブランドを掲載したものではありません。
https://www.asahigroup-holdings.com/
アサヒグループの原点は、「お客様の満足」です。お客様に「うまい!」をお届けするために、品質の追求や自然環境の保護について、様々な取組みをしております。社員ひとりひとりのモノづくりへの想いをお伝えしたい。
https://www.asahibeer.co.jp/
【アサヒビール株式会社】アサヒビールの公式ホームページ。ビール・発泡酒・チューハイ・ワイン・焼酎・ウイスキー・カクテルなどの情報が満載!おつまみレシピやプレゼントの情報が満載。工場見学やお近くのお店情報へもどうぞ。
https://www.asahibeer.co.jp/park/
お酒を楽しむためのエンタメサイト!「Asahi Park」気軽に読めるコラムやクイズ・ゲームなどお酒を楽しむための情報がいっぱい!アサヒパークで、お酒をもっと楽しもう!
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/
【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ情報サイトです。
https://www.asahibeer.co.jp/brewery/
アサヒビールの工場見学についてのページです。アサヒミュージアムツアーは、リアルとオンラインで、今までの工場見学とはひとあじ違う、楽しさや感動、ワクワク感のある体験型ツアーです。
https://www.kirin.co.jp/
キリングループの商品情報サイトです。ソフトドリンク、ビール、ウイスキー、メルシャンワイン、健康食品などの商品情報のほか、キャンペーン、工場見学、CM情報などを紹介しています。
https://recipe.kirin.co.jp/
ビールやワイン、お茶、紅茶などさまざまな飲み物とあわせて一緒に楽しみたいレシピを集めた「キリンレシピノート」。カンタン・おいしい・楽しい!をテーマに、さまざまなシーンにあわせたレシピが満載。「おつまみ」から「デザート」までとっておきのレシピをお届けします。
https://www.kirin.co.jp/journal/
コーポレートスローガンである「よろこびがつなぐ世界」の実現に向け、キリングループ従業員の想い・活動や、お役立ち情報などを紹介しています。
https://www.kirin.co.jp/experience/factory/
キリンのビール工場・ウイスキー蒸溜所・ワイナリー・ソフトドリンクの工場見学のご案内。全国のキリンのビール工場で工場見学が可能です。できたてのビールやソフトドリンク、ウイスキーが無料で試飲できます。
https://www.suntory.co.jp/
水と生きる SUNTORY、サントリーグループは、人と自然と響きあい、豊かな生活文化を創造し、『人間の生命(いのち)の輝き』をめざします。
https://recipe.suntory.co.jp/
「レシピッタ」はサントリーが提供するレシピサイト。お酒にぴったり、あなたにぴったりの献立や料理レシピを探すことができ、レシピランキングや季節ごとの特集記事など、お楽しみいただけるコンテンツが満載です。
https://www.suntory.co.jp/factory/
サントリー工場見学オフィシャルサイト。サントリー各工場の情報や様々なコンテンツが集まるWEBメディア。サントリーのものづくりの世界を、全国の現場から発信していきます。
https://www.sapporoholdings.jp/
サッポロホールディングスのWebサイトです。『酒』『食』『飲』をコア事業とし、日本のみならず世界へ、潤いと豊かさを提供していきます。
https://www.sapporobeer.jp/
「★乾杯をもっとおいしく。」サッポロビールのウェブサイトです。黒ラベルやヱビスをはじめとした商品情報のほか、レシピやサッポロのお酒が飲めるお店情報、工場見学など、乾杯をもっとおいしくする情報をお届けします。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/
「★乾杯をもっとおいしく。」サッポロビールのレシピページです。おすすめレシピ・人気レシピランキング・このお酒に合うおすすめレシピなどをご紹介
https://www.orionbeer.co.jp/
【オリオンビール株式会社】オリオンビールの公式ホームページ。商品ラインナップ、イベントキャンペーン情報、オリオンビールが飲めるお店もご紹介。オリオンハッピーパークの工場見学予約もできます。
https://www.nikka.com/
ニッカウヰスキー株式会社のウェブサイトです。ウイスキーの商品情報、余市・宮城峡蒸溜所情報、創業者竹鶴政孝の歴史などをご紹介いたします。
https://life.nikka.com/
NIKKA LIFEは、若い方や初心者の方にもウイスキーを楽しんでもらう、ウイスキーのテーマパークです。ウイスキーの知識や文化、アートの話をしながら、ウイスキーを楽しみましょう。ウイスキー入門として作り方や飲み方も紹介します。
https://www.takarashuzo.co.jp/cooking/search.php
お酒のチカラでもっとおいしく。酒類総合メーカー「タカラ」ならではの、調理効果にこだわった、タカラ本みりん、タカラ料理のための清酒などの酒類調味料をご紹介します。
https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/homemade/making/
梅酒をはじめ、いろいろな果実を使い、手作りでの果実酒作りに最適なホワイトリカー・ホワイトタカラ「果実酒の季節」のサイトです。果実酒レシピ、作り方からお料理への応用まで。
https://sakabanashi.takarashuzo.co.jp/
酒噺(さかばなし)は、宝酒造が運営する「もっとお酒が楽しくなる」情報サイトです。酒噺スタッフが「お酒の文化・行事」「お酒の知識」「お店紹介」「想いを語る」の各テーマに基づき、独自に調査・取材した内容をもとに制作しています。
https://www.oenon.jp/
鍛高譚、電気ブラン、博多の華、ビッグマン等のお酒の会社 オエノングループの公式HPです。企業情報・商品情報の他、キャンペーンや飲み方・おつまみのレシピなどをご紹介しています。
https://www.oenon.jp/product/sake/sake-brewery/
よい水、よい米、そして酒造りに情熱を注ぐ人々。各地の自然の恵みを活かした日本酒を提供し続ける、オエノングループの酒蔵をご紹介いたします。
https://www.oenon.jp/enjoy/mariage/
お酒に合うおつまみを手作りで!お酒をもっとおいしくする、おいしいおつまみのレシピを紹介します。今夜の一杯のお供にいかがですか?
https://www.oenon.jp/enjoy/sweets/
手作りお菓子にお酒を少々。ほんの少しお酒を加えるだけでぐっとおいしくなる、プロの味のお菓子レシピを紹介します。今日のおやつにいかがですか?
https://www.oenon.jp/product/shochu/white-liquor/kajitsushu/
オエノングループの焼酎や果実酒用焼酎ホワイトリカーを使った、手作り果実酒・役立つ漬け込み酒の作り方をご紹介。旬の果実を使った、簡単で美味しい手作り果実酒・漬け込み酒をお楽しみください。
https://www.oenon.jp/product/umeshu/make/
簡単で美味しい、手作り梅酒のレシピ。オエノングループの焼酎・ホワイトリカーを使って、手作り梅酒をお楽しみください。
https://www.kikkoman.co.jp/
キッコーマン株式会社の商品情報サイトです。商品情報やブランドサイトをご案内しています。レシピコンテンツの「ホームクッキング」では、今日の献立レシピ、旬の食材レシピ、簡単お弁当、健康レシピなどを多数ご紹介しています。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/
料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。
https://www.kikkoman.com/jp/shokuiku/factory/
工場見学のページです。キッコーマンしょうゆ工場とマンズワインのワイナリーを見学いただけます。
https://www.hakutsuru.co.jp/
【兵庫県】時をこえ 親しみの心をおくる-兵庫・灘 日本酒の白鶴酒造株式会社公式サイトです。白鶴酒造の商品、企業情報、採用関連情報、知る・参加する、お客様相談室のコンテンツをご紹介しております。白鶴酒造資料館などの施設情報やイベント、キャンペーンなどもこちらで紹介しております。
https://www.hakutsuru.co.jp/recipe/
白鶴酒造株式会社の「レシピ」のページです。白鶴酒造が扱う日本酒、梅酒、リキュール、焼酎、あまざけ、みりん、化粧品、健康食品を様々な切り口からご紹介しております。
https://www.gekkeikan.co.jp/
月桂冠は京都・伏見で1637年(寛永14年)創業の日本酒メーカーです。当サイトでは、日本酒、リキュール、輸入ワイン・ビールなどの商品情報やCM、日本酒についてわかりやすく解説する「お酒の博物誌」、お酒の資料館「月桂冠大倉記念館」(京都市伏見区)などの情報を紹介します。
https://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/museum/
京都・伏見の酒造り発展の歴史と、月桂冠の挑戦と創造のスピリッツを感じる空間。お酒の史料館「月桂冠大倉記念館」のご見学案内・アクセス、当館や界わいの見所を紹介します。
https://www.ozeki.co.jp/
【兵庫県】楽しい暮らしの大関−日本酒の大関株式会社の公式サイトです。大関は、「ワンカップ」や「辛丹波」などの日本酒を核として、発酵技術を活かした加工食品や化粧品などの商品開発に取り組んでいます。
https://www.nihonsakari.co.jp/
【兵庫県】日本盛株式会社の公式ホームページです。おかげさまで130年、もっと美味しく美しくをスローガンにお客様への「もっと」への挑戦をつづけます。
https://www.nihonsakari.co.jp/barecipe/
日本盛株式会社のレシピページです。「お酒を気軽に楽しく味わう」簡単料理レシピを紹介しています。
https://www.kikumasamune.co.jp/
【兵庫県】創業万治二年。神戸・灘、清酒「菊正宗」の公式ホームページ。お酒のあらゆる情報が満載の日本酒ポータルサイトです。辛口ひとすじ。料理の味を引き立て飲み飽きしない辛口こそ本流。創業350年を機に「真・辛口宣言」を宣言。本物の辛口を追い求め、酒造りの原点「生酛造り」にこだわります。
https://www.kikumasamune.co.jp/recipe/
菊正宗酒造のレシピページです。「旨いものをみると辛口のキクマサが欲しくなる」という方、そして「今日の献立、何にしよう?」とお悩みのあなたにも、ぜひお試しいただきたいメニューを中心に、ちょっとしたノウハウとともに、旬の食材や季節のテーマを決めてご紹介しております。
https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/
現在・過去・未来を自在に駆けめぐる日本酒の世界を展開し、「知るは楽しみなり」をあますことなく感じ取れる菊正宗酒造記念館についてご紹介します。
https://kizakura.co.jp/
京都伏見にある酒造メーカー黄桜公式サイト。キザクラ、KIZAKURA、清酒、京都地ビール、スパークリング日本酒、日本酒ハイボール、食品等の製品情報、直営店、記念館の紹介、会社概要、CM情報など
https://www.koyamahonke.co.jp/
【埼玉県】株式会社小山本家酒造の公式サイト。選びぬかれた原料、良質な天然水。小山本家酒造では伝統の醸造技術が最新設備で生かされています。事業内容:清酒・リキュールのの製造、販売
https://www.sekaitaka.co.jp/
小山本家酒造を中核とし、全国に6つの酒蔵があります。それぞれの酒造技術や地域特性を活かすため、分社経営を採用。酒造りの伝統を守り、地域に根ざした経営を推進し、清酒を大切に育んでおります。(小山本家酒造/北鹿/越後桜酒造/雪椿酒造/京姫酒造/小山本家酒造 灘浜福鶴蔵/サイタマ酒販/共同精米)
https://www.hakushika.co.jp/
【兵庫県】1662年(寛文二年)創業、灘五郷のひとつ、西宮郷の清酒「白鹿」辰馬本家酒造の公式サイトです。「酒はつくるものではなく、育てるもの」を信念に、銘柄「白鹿」に込められた、おおらかに楽しむ酒、長生を祈る酒を育て、お客様を笑顔にする日本酒のある豊かなシーンを創造していきます。
https://www.hakushika.co.jp/recipe/
関西では、酒のつまみ、酒肴のことを“アテ”と言います。ササッと作れる、白鹿の酒に合う“アテ”のレシピを動画にしました。簡単でおいしいアテなレシピ、ぜひ一度作ってみてください。
https://sake-museum.jp/
酒のまち西宮にある、日本にただひとつの「酒」と「さくら」の博物館「酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)」の公式サイト。展覧会・イベント情報、ご利用案内のほか、日本酒の歴史と文化を紹介する「酒トーク」コラムと、「桜男」と呼ばれた笹部新太郎氏や、桜の歴史と文化を紹介する「桜つれづれ」コラムなど
https://www.hakkaisan.co.jp/
【新潟県】八海醸造株式会社の公式サイト。八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。事業内容:清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」の製造
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/
【兵庫県】神戸市灘区。沢の鶴株式会社の公式サイト。清酒「沢の鶴」の醸造、販売、及び関連事業。温度で変わるお酒の愉しみ、沢の鶴6つのこだわり、商品情報など。純米酒売上NO.1の、沢の鶴商品サービス情報サイトです。
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/
日本酒情報サイト。もっと日本酒が好きになる情報がいっぱい!!日本酒を知ろう、日本酒を楽しもう、日本酒と健康・美容、日本酒に合うおつまみレシピなど。運営会社:沢の鶴株式会社
https://www.kenbishi.co.jp/
【兵庫県】神戸市東灘区。剣菱酒造株式会社の公式サイト。永正二年(一五○五)以前の創業以来、私どもは五家にわたり変わらぬ剣菱を造り続けてまいりました。
https://www.konishi.co.jp/
「山は富士 酒は白雪」兵庫県伊丹市の清酒メーカー「小西酒造株式会社」のWebサイトです。新商品情報、商品パンフレットなどをご覧いただけます。
https://kikusui-sake.com/home/jp
新潟県新発田市の酒蔵(1881年創業)。私たちは感謝と良心を以って大地の恵みを醸しこころ豊かなくらしを創造します。主な事業内容:清酒製造販売、リキュール製造販売、その他食料品製造販売
https://kikusui-sake.com/home/jp/enjoy/labo
菊水酒造では、酒蔵見学の他、数多の資料を紐解き日本酒を愉しくするモノとコトを創り出してきた「菊水日本酒文化研究所」と全国有数の庭園の修復を手掛けた庭匠・田中泰阿弥が、更地から作庭した蔵元髙澤家の庭園を一般公開しています。
https://www.asahi-shuzo.co.jp/
新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」公式サイト。新潟の米と水を使って醸す「久保田」「朝日山」「越州」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわり、お近くの販売店などをご紹介
https://www.asahi-shuzo.co.jp/visit/brewery/
朝日酒造の酒蔵見学をご紹介します。朝日酒造の歴史や酒造りのこだわり等のお話を交えながら、酒蔵をご案内します。
https://www.born.co.jp/
【福井県】日本酒「梵」の酒蔵。「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。
https://www.choya.co.jp/
チョーヤ梅酒株式会社の公式ホームページ。The CHOYA/さらりとした梅酒/ウメッシュ/紀州などの商品情報やCM、レシピ、キャンペーン、梅・梅酒にまつわる情報などをお届けします。
https://www.choya.co.jp/recipe/
チョーヤ梅酒の飲み方レシピと、梅酒に合う料理レシピ、梅酒を使った料理レシピ、梅酒や梅干し・梅シロップの作り方を紹介します。
https://www.yomeishu.co.jp/
養命酒製造株式会社のウェブサイトです。薬用養命酒をはじめとした商品情報から、生薬、健康知識、キャンペーン、企業情報などを紹介しています。
https://www.yomeishu.co.jp/health/
養命酒製造株式会社が提供する、冷え症や疲れ、胃腸の不調など未病に関する健康知識、ハーブや生薬、薬膳レシピに関する情報をお伝えしていきます。
https://www.yomeishu.co.jp/komagane/
養命酒 駒ヶ根工場に関する情報サイト。中央アルプスのふもと、水と緑が豊かな養命酒の生産環境をご紹介します。工場見学のご案内あり
https://www.asahishuzo.ne.jp/
獺祭の蔵元、山口県岩国市にある旭酒造のホームページ。酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。旭酒造は真に美味しい酒を目指します。
https://www.nakanoshuzou.jp/
中埜酒造株式会社の公式サイトです。愛知県知多半島・半田の地酒として知られる日本酒「國盛」やみかんのお酒の「fruilia(フルリア)」などの製品のほか、イベント、工場見学(酒の文化館)を紹介しています。
https://onikoroshi.co.jp/
愛知県清須市にある「清洲桜醸造」の公式サイトです。日本酒「鬼ころし」「祥鳳」、愛知クラフトシリーズとしてウイスキー・ウォッカ・ジン、その他にも多数こだわりのお酒を製造・販売しています。
https://www.helios-syuzo.co.jp/
【沖縄県】沖縄の酒文化を世界へ。創業1961年。古酒「くら」に代表される泡盛の蔵元。 私たちヘリオス酒造は水の都・沖縄県名護市許田に本社を置く、泡盛、スピリッツ、ウイスキー、リキュール、ビール、発泡酒の6種類の製造免許を持つ総合酒類メーカーです。
https://ichinokura.co.jp/
宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造している「一ノ蔵」の公式サイトです。低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品紹介や、より一ノ蔵の日本酒を楽しむための飲み方提案、そして蔵の情報などを掲載しております。蔵見学のご案内についてもご紹介しております。
https://ichinokura.co.jp/kurakengaku
一ノ蔵の本社蔵見学についてご案内しております。見学内容や蔵見学までの流れをまとめておりますのでぜひご覧ください。
https://www.ranman.co.jp/
秋田県湯沢市の酒蔵「美酒爛漫」の公式サイトです。人、土地、未来から、愛されつづける酒「美酒爛漫」に関する商品情報・酒造り・秋田銘醸株式会社の会社情報などをご案内します。
https://www.okuizumosyuzou.com/
島根県奥出雲町にある酒造会社「奥出雲酒造株式会社」の公式ホームページです。地域で育まれた米を原料とし、弊社では酒造りを行っております。小さな町の小さな蔵ですが、地域の宝物である米を使用した酒造りを使命としゆっくりと歩み続けて参ります。
https://tamanohikari.co.jp/
【京都市】延宝元年(1673年)創業。「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。江戸時代から受け継がれる「手づくり」の製法を大切にしながら、日本名水百選にも選ばれる桃山丘陵の伏流水を使って酒造りを行っています。
https://www.miyanoyuki.co.jp/
三重県四日市市楠町にある日本の醸造業者。三重県産の伊賀米などを使用した日本酒、焼酎など酒類の製造・販売を行っています。当社は創業以来、「品質本位」を社是とし、専ら「酒米から引き出す本来の酒の味」を求めての一筋を歩んできました。宮の雪・キンミヤ焼酎
https://www.miyanoyuki.co.jp/miyanoyuki/
清酒「宮の雪」のページです。純粋酵母と手作り麹を使用し低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒です。口に含んだ瞬間広がるふくらみのある香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴です。
https://www.miyanoyuki.co.jp/kinmiya/
亀甲宮焼酎・キンミヤ焼酎のページです。国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」。
https://okunomatsu.co.jp/
奥の松酒造は創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。日本酒の伝統を守りながら革新を続けるチャンピオンサケ受賞蔵。「伝統と革新」を信条に常に新しい日本酒造りを目指します。
https://www.fukumitsuya.co.jp/
【石川県】1625年創業の金沢で最も長い歴史を持ち、契約栽培米と清冽な仕込み水「百年水」で酒を醸す純米蔵です。代表銘柄は加賀鳶、黒帯、福正宗。米醗酵技術を生かした化粧品や食品・調味料の開発にも取り組んでいます。
https://www.urakasumi.com/
きょうかい12号酵母発祥の酒蔵「浦霞」の公式ホームページ。「純米吟醸 浦霞禅」をはじめとした商品一覧、店舗「浦霞 酒ギャラリー」、会社案内、飲める店、イベント情報などをお届けします。
https://nishiborisyuzo.com/
明治5年(1872)創業、栃木県小山市の国登録有形文化財指定の酒蔵です。 日光連山より湧き出す自然伏流水を仕込水として、酒造りをしています。 日本酒「門外不出」をはじめ、若盛、愛米魅、西堀などの銘柄がございます。 敷地内の「日光街道 小山蒸溜所」で、蒸留酒も製造しております。
https://www.daishichi.com/
【福島県】1752年(宝暦二年)の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けてきました。大七酒造の日本酒は全商品が「生もと造り」です。
https://rihaku.co.jp/
島根県松江市内にある李白酒造は、創業明治15年。酒中国の唐代の詩人「李白」に因んで命名されました。出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
https://www.sake-tateyama.com/
【富山県】立山酒造株式会社の公式ホームページ。「吟醸立山」「立山雨晴」「愛山酒中仙」「特別本醸造立山」など。 各種商品の生産履歴等も閲覧することができます。
https://www.yaegaki.co.jp/sake/
ヤヱガキ酒造は寛文6年(1666年)、美しい自然と神話に彩られた、兵庫県・播州林田の地に創業。酒どころの大いなる恵みを、人生を豊かにめぐらせる一杯に醸します。姫路の銘酒 八重垣
https://www.umenoyado.com/
【奈良県】130年を超える歴史を礎として。梅乃宿酒造は新しい酒文化を創造する蔵として日本酒を掘り下げながら、日本酒という概念を超えていきます。
https://www.umenoyado.com/tours
梅乃宿酒造の酒蔵見学ページです。酒蔵ではお越しいただいたお客様に向けた蔵見学を実施いたしております。事前予約制となります。
https://www.nishuhan.co.jp/
日本酒類販売株式会社の公式サイト。会社概要や、取扱商品、採用情報、展示会情報などを掲載しています。清酒「白神山地の四季」「光乃滴」「魯山人」、焼酎・泡盛、洋酒など
https://www.yatsushika.com/
八鹿酒造株式会社は、豊かな自然に恵まれた大分県九重町にて百四十余年の歴史あり。日本酒・焼酎・リキュールなどをご提供させていただいております。
https://kikusuisake.co.jp/
【長野県】南信州下伊那唯一の酒蔵、喜久水酒造。豊富な食材が採れる飯田市の土地で、地域食材の良さを活かした商品開発を行っております。日本酒をはじめとしてシードル、焼酎など様々な酒類を製造・販売
https://www.kinpai.co.jp/
【兵庫県】大吟醸 金盃や純米酒 横綱など日本酒の製造販売の神戸市灘の酒の蔵元の金盃酒造 株式会社です。厳選した米と六甲山系から涌き出す水からつくられたお酒。独自の四季醸造システムを通して世に送り出しています。
https://www.shiragiku.com/
白菊酒造株式会社は、岡山県高梁市成羽町にある蔵元です。定番で人気のあるの地酒から長期熟成させた独自の地酒など、幅広い種類の地酒を取り扱っています。
https://www.asabiraki-net.jp/
【岩手県】岩手の酒蔵 あさ開、株式会社 あさ開。明治4年の創業より、日本酒『あさ開』は、米、水、技に恵まれたこの地で豊かな自然に磨かれ、愛すべき人々に育まれてきました。そして、百五十年たった今も酒の里・岩手を代表するブランドとして地元で、全国で、海外で・・・と高い評価をいただいております。
https://nipponseishu.co.jp/
北海道札幌市に拠点を置く老舗の酒造会社、日本清酒株式会社。北海道を拠点に、全国、世界に酒づくり、ワインづくり、味噌づくりの文化を発信する醸造メーカーです。北海道・札幌の地酒、日本酒「千歳鶴」、余市のぶどうを余市で仕込み、地域に根づいた「余市ワイン」など
https://nipponseishu.co.jp/chitosetsuru/
全国屈指の金賞受賞実績がある北海道の銘酒「千歳鶴」の公式ページです。千歳鶴について、商品一覧、工場見学について、千歳鶴直営店、酒ミュージアムなど
https://takasagoshuzo.com/
北海道の地酒、北海道の日本酒、髙砂酒造株式会社。1899年の創業以来、先人たちの技とたゆまぬ努力で旭川の地酒蔵として「ここにしかないモノ」を造り続けて参りました。ブランド:「国士無双」「旭神威」「大雪」「若蔵」
https://sekinoichi.co.jp/
岩手県一関市の世嬉の一酒蔵(せきのいち)では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒 清酒世嬉の一(せきのいち)やクラフトビール いわて蔵ビールを各種取り揃えております。
https://www.masumi.co.jp/
【長野県】1662年創業「真澄」の蔵元、宮坂醸造株式会社(七号酵母発祥の酒蔵)の公式サイトです。商品情報、酒造り、会社情報、イベント情報などを掲載
https://narutotai.jp/
四国・徳島県鳴門市の酒蔵、株式会社本家松浦酒造場の公式サイト。創業 江戸文化元年 銘酒「鳴門鯛」醸造元。清酒:『鳴門鯛』、リキュール:『本家松浦』『しゅムリエ』、オリジナルブレンド酒
https://hananomai.co.jp/
花の舞酒造株式会社は静岡県の蔵元。大吟醸、純米酒、本醸造など、特定名称酒だけにこだわり、静岡県産酒米100%使った地酒、日本酒を製造販売しております。
https://www.ohta-shuzou.co.jp/
銘酒「道灌」の蔵元 滋賀県草津市の総合酒類メーカー「太田酒造」公式サイト。先祖の太田道灌にちなんで命名された「道灌」をはじめ、日本酒「湖弧艪」「千代八千代」、ワイン「浅柄野」、麦焼酎「弥満富貴」など、各種酒造りを行っております。清酒道灌についてや、その他銘柄についてもご紹介しています。
https://www.tsukasabotan.co.jp/
【高知県】NHK龍馬伝でも紹介された土佐の高知の坂本龍馬(船中八策)が愛した蔵元、日本酒・清酒の蔵元 司牡丹酒造株式会社
https://www.nanbubijin.co.jp/
岩手県二戸市の酒蔵 南部美人。岩手の日本酒 南部美人。南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
https://www.otokoyama.com/
北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する、北の大地に根差した日本酒です。
https://www.otokoyama.com/museum/
『男山』350年の歴史と共に、日本の伝統産業のひとつである酒造り文化を伝える資料舘。江戸時代の貴重な資料·文献·酒器などを展示しており、仕込みの時期には酒造りの様子も一部ご覧いただけます。入舘料は無料。試飲·売店コーナーには蔵元限定の商品も多数取り揃えています。
https://www.shushinkan.co.jp/
【兵庫県】福寿の蔵元 神戸酒心館の公式サイト。自然の恵みを大切にする福寿のサステナブルな酒造りは、世界でも高く評価されています。
https://enjoyfukuju.com/
神戸酒心館、福寿ブランドサイト。「福寿」という酒銘は、七福神の一柱「福禄寿」が由来となっています。そこには、福寿を飲む人のもとへ福がもたらされ、心まで満たされるようにとの願いが込められています。
https://www.hatsumago.co.jp/
【山形県】創業:1893年(明治26年)。初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。
https://meirishurui.com/
茨城県水戸市の酒類総合メーカーです。醸造用アルコール・清酒・焼酎・リキュール類(梅酒類)・発酵調味料・医薬部外品等を製造する酒類総合メーカーとして、皆様の信頼に応えるべく、日々精進し、製品づくりへの思いの承継や技術の発展に努めております。日本酒「副将軍」、ウイスキー「高藏」など
https://isonosawa.com/
名水の郷うきはの酒蔵 創業130年、福岡県うきは市にある唯一の酒蔵。うきは市は、全戸天然水で賄われる上水道がない珍しい町。遥か阿蘇山から続く耳納連山から湧き出る全国有数の名水の郷。その澄んだ美味しい水で仕込んだ「いそのさわの酒」は、いくら飲んでも飲み飽きないと言われる。
http://www.sake-kikukawa.co.jp/index.php
【岐阜県】菊川株式会社の公式サイト。明治4年(1871年)創業。清酒「菊川」や焼酎等の商品紹介、会社概要、恵まれた環境についてご紹介します。
https://www.wakatsuru.co.jp/
富山県砺波市の若鶴酒造。江戸時代の創業以来、この地で「美味い酒」を追求しています。日本酒はもちろん、北陸で唯一ウイスキー製造も行っています。
https://www.nissin-shurui.co.jp/
徳島で受賞多数の地酒(大吟醸等日本酒・瓢太閤)、焼酎、ウイスキー、クラフトジン、すだち酎などのお酒を製造・販売する酒類総合メーカーです。
https://www.jozen.co.jp/
新潟・越後湯沢の酒造「白瀧酒造」。白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。酒造りの長い歴史と酒造りに恵まれた自然環境のもと、良い酒を生み出し続けています。
https://aumont.jp/
新潟県新発田市の酒造 王紋酒造。創業より200有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒を作り続けています。
https://www.eishogen.co.jp/
キリングループ永昌源のウェブサイトです。紹興酒世界No.1ブランド古越龍山、紹興貴酒、中国酒の商品情報、レシピ動画、企業情報などをご紹介しています。
https://www.suishinsake.co.jp/
広島県三原市の横山大観終生愛飲の日本酒「醉心」の醸造元、醉心山根本店の公式サイトです。創業:万延元年(1860年)。広島 三原、「吉備の酒」。商品案内、企業情報の紹介をしています。
http://www.sekaiitto.co.jp/
【和歌山県】株式会社世界一統。清酒 世界一統。「うまさの先へ」は、そんな酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、あるいは「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢でもあります。どうぞご安心して、ゆったりと「世界一統」をご賞味ください。
https://www.umehibiki.jp/umesyugura/
大分県日田市大山町にある株式会社おおやま夢工房が営むニッカウヰスキーと共に造った梅酒工場「梅酒蔵おおやま」のホームページです。
https://www.hatomasa.jp/
【青森県】鳩正宗株式会社(はとまさむね)では、十和田湖や八甲田山の恵まれた自然環境の中で、地元の水・米そして人によって造られる完全なる「メイドイン十和田」にこだわった酒造りをしています。「鳩正宗」「八甲田おろし」「佐藤企」など、個性あふれる酒を醸しています。
https://www.seisyu-kanzan.com/
【岩手県】両磐酒造を代表する「清酒 関山」は、中尊寺の山号である「関山」をいただきました。辛口のお酒としてこれまで、多くの皆様にご愛飲頂いております。甘口の活性濁り酒「奥州のおっほー」、ワイン酵母で仕込んだ「KANZAN」、リキュール「平泉の梅酒」をラインアップ
https://tsuchidasake.jp/
土田酒造は、群馬県は川場村という小さな村に拠点を構える酒蔵です。土田酒造では、現代的な機械設備で江戸時代の製法を貫き、地元群馬のお米をできるだけ磨かずに醸しています。
https://www.chikumanishiki.com/
長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社の公式サイト。「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。
https://imayotsukasa.co.jp/
【新潟県】日本酒の酒蔵「今代司酒造」のホームページです。「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。
https://www.sake-toko.co.jp/
山形県米沢市の日本酒の銘柄「東光(とうこう)」のウェブサイトです。東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。
https://sake-yamato.co.jp/
【佐賀県】日本で最初に稲作技術が伝えられたとされる佐賀の地で、大和は清酒と焼酎を製造しております。そのルーツは古よりの五つの老舗蔵。五つの系譜が培ってきた歴史と伝統を受け継ぎ、酒造りの心と技を磨き続けて参りました。佐賀の銘酒「肥前杜氏」「菱娘」
https://www.iseman.co.jp/
伊勢志摩唯一の酒蔵「株式会社伊勢萬」の公式サイト。三重県伊勢で伊勢神宮の神域を流れる清流五十鈴川や日本一の清流に選ばれた宮川の伏流水を使い、焼酎や清酒、リキュールを製造、おはらい町、おかげ横丁近くの内宮前酒造場で販売もしています。
https://yonetsuru.com/
自然豊かな山形県高畠町から世界に誇れるうまい日本酒(地酒)を・・・新たな酒造りに情熱を燃やす〈まほろばの酒蔵〉米鶴酒造の公式ホームページ。米鶴は、豊かに実った米がまるで鶴の立ち姿のような・・そんなお辞儀にちなんだ感謝を伝える酒です。山形の日本酒/焼酎/地酒
https://www.okimasamune.com/
山形県米沢市で日本酒とワインを醸す「浜田」公式サイト。山形県産米を使って醸す「Faucon」「興譲」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわりなどをご紹介
https://setouchidistillery.com/
広島県呉市のウイスキー・ジン蒸留所。株式会社三宅本店が運営するSETOUCHI DISTILLERY です。広島県呉市は、瀬戸内海のほぼ中央部に位置した、温暖で豊かな環境と質の良い水に恵まれた土地。広島から世界に通用するウィスキー・ジンをお届けします。
https://hamachidori.net/
【岩手県】自然とひとつになった酒造り 浜千鳥は風味、風土、風景を愉む、陸中海岸の地酒を醸しています。岩手の豊かな自然に育まれた浜千烏の酒は、さらりとした口当たり、味わい深く後切れの良さが特徴です。陸中海岸で獲れた新鮮な海の幸、北上山地で採れた山の幸によく似合うお酒です。
https://www.daishinsyu.com/
【長野県】天恵の美酒「大信州」のブランドサイト。高品質な酒米が収穫できる自然環境。北アルプスの山々が育んでくれる天然水。熱意にあふれた酒米農家。おいしく飲んでくれるお客様。そして、ともに働く仲間。わたしたちの酒造りはそのとりまく環境の有難さに感謝を捧げながら造る「愛感謝」仕込みです。
https://www.kamotsuru.jp/
賀茂鶴は広島県の西条で150年続く、日本酒ブランドです。 広島杜氏が、軟水に近い柔らかな中硬水と地元の酒米にこだわり醸した酒は旨味に富み、幅広く食に寄り添います。
https://www.kinteki.co.jp/
【北海道】金滴酒造の公式サイトです。新十津川の米・水・人を活かした酒造りを行い、新十津川産酒造好適米「吟風」をメインに空知産の酒造好適米を多く使い、全量道産米で仕込んでいる。手造りの少量生産にこだわり、一つ一つ丁寧に仕込んでいる。
https://matashiro.jp/
【兵庫県】神戸・灘の日本酒「大黒正宗」の蔵元、(株)安福又四郎商店の公式サイトです。日本酒のうま味を大切にした〝絶品の食中酒〟と評される酒造りや、酒蔵の直売所「十一代目 又四郎」を紹介しています。
https://yamanokotobuki.com/
山の壽酒造株式会社の公式サイトです。文政元年(1818)、久留米藩の北野町に創業。福岡県久留⽶市北野町。JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI
https://www.sasaichi.co.jp/
山梨県の大月市にある笹一酒造。自家井戸から湧き出る御前水を仕込水として使用し、地元で契約栽培された山田錦や夢山水といった酒造好適米を贅沢に使用し、手作りで丁寧にお酒にしています。
https://izumisyuzou.co.jp/
【兵庫県】泉酒造は神戸市東灘区御影にある老舗の酒造メーカーです。灘五郷の酒造りメーカーとして、お客様に愛される日本酒を提供できるよう日々酒造りに勤しんでおります。ブランド・銘柄「仙介」「琥泉」など
https://www.msb.co.jp/
【岡山県】宮下酒造は、日本酒・地ビール・焼酎・梅酒・ジン・ウイスキーなど様々な酒類を製造・販売する総合酒類メーカーです。宮下酒造は100年の歴史があり、日本酒は「極聖」、地ビールは「独歩」が代表銘柄です。
https://toyonoume.com/
「豊能梅」日本酒醸造元。どろめと絵金の町 高知県香南市赤岡町で醸す土佐体感地酒。目指す土佐体感地酒のポイントは「高知の素材」「きめ細やかな手造り」「豊かな個性」「洗練された品質」の四つです。
http://www.shinmei-net.com/
【長野県】信州銘醸では、脈々と受け継がれてきた伝統技術を厳守相伝するとともに新技術を効果的に導入し、品質本位の、心を込めた酒造りに努めています。ブランド「瀧澤」「秀峰喜久盛」「明峰喜久盛」「梁山泊」「黒耀」など
https://www.fukutsukasa.jp/
北海道釧路の地酒 福司(ふくつかさ)、福司酒造株式会社のオフィシャルサイトです。釧路で唯一の酒蔵として、この土地でだから出来る酒造りを目指し、地元に根付き愛され続ける銘柄であるため、更なる品質の向上に努めていきます。
https://sakurashuzo.com/
櫻酒造株式会社の公式サイト。兵庫県の丹波篠山の地で米作りから酒造りまで一貫して行い、伝統的な製法や技術を尊重しながら、高品質な日本酒を生産しています。主力商品「櫻一文字」「丹波櫻」
https://www.gassan-sake.co.jp/
山形県の代表する月山の麓にある雪と緑と名水の酒蔵。銀嶺月山(ぎんれいがっさん)、槽前酒(ふなまえざけ)、萬年雪(まんねんゆき)を代表とする日本酒の老舗です。月山酒造の地酒をお楽しみください。
https://matsumotoshuzo.com/
【京都市】松本酒造株式会社オフィシャルサイト。原料に勝る技術なし / Rice is the essence of all. 松本酒造は古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見に位置する造り酒屋です。
https://yosinogawa.co.jp/
新潟県長岡市の醸造の町摂田屋で470年の歴史を持つ蔵元「吉乃川」。敷地内の酒蔵資料館「瓢亭」では、酒造りの歴史がご覧いただけます。極上の越後銘酒を是非ご堪能ください。
https://yosinogawa.co.jp/johgura/
「醸蔵」では、吉乃川の定番のお酒やここだけで飲める特別なお酒も味わえる「SAKEバー」や、醸蔵限定販売のお酒も扱う「売店」のほか、映像やデジタル技術も用いて酒造りや歴史について紹介する「展示スペース」など、まさにお客様と吉乃川との関係を「醸していく」施設となります。
https://www.nakano-group.co.jp/tour/sake-brewery/
和歌山にある日本庭園の酒蔵。中野BCでは酒造りの工程のご紹介や、3千坪ある日本庭園をゆったりと歩いていただける、酒蔵見学を受け付けております。
https://www.sanfoods.jp/
株式会社サン.フーズは山梨県で飲む酒(ウイスキー、果実酒、梅酒、スピリッツ、ブランデー)、食べる酒(みりん、料理酒、みりん風調味料、発酵調味料、製菓・加工用酒類)を製造し、家庭用から業務・加工用まで販売しております。
https://www.sakuraobd.co.jp/
【広島県】株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー(略称サクラオB&D)。1918年に創業、ウイスキー、ジン、清酒と様々な酒類を製造しています。伝統と革新で広島から世界へ。
https://tamamura-honten.co.jp/
【長野県】株式会社 玉村本店の公式サイト。清酒、ビール(発泡酒)製造・酒類小売販売・酒類卸販売。 志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」など
https://okishuzou.com/
【島根県】隠岐誉など日本酒を中心に酒造りをしている隠岐酒造株式会社のウェブサイトです。最新設備の特定名称酒蔵での徹底した品質管理の中、隠岐酒造は和衷共同を社是として、日本酒と焼酎とリキュールを製造しております。
http://www.taruhei.co.jp/top.html
【山形県】純米蔵 樽平酒造株式会社の公式サイトです。日本の文化を大切にする。その想いから、弊社では純米酒しか製造しておりません。原料となる米から造る、徹底した日本酒造りを行っています。
https://www.kirishima.co.jp/
【宮崎県】霧島酒造株式会社のウェブサイト。本格芋焼酎「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」などの商品情報、品質へのこだわり、九州の食文化、企業情報をご紹介します。
https://www.kirishima-fg.jp/factory
霧島酒造、焼酎の里 霧島ファクトリーガーデンは、産業・文化・ふれあいの施設が融合したガーデンパークで、本格焼酎の醸造施設をはじめ、文化施設、イベント・スポーツ施設、レストラン施設など、さまざまな施設が展開されています。
https://www.sanwa-shurui.co.jp/
【大分県】三和酒類株式会社は、おなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。「品質第一」を社の基本 理念とし、 原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、酒を醸造しています。
https://www.helios-syuzo.co.jp/
【沖縄県】沖縄の酒文化を世界へ。創業1961年。古酒「くら」に代表される泡盛の蔵元。 私たちヘリオス酒造は水の都・沖縄県名護市許田に本社を置く、泡盛、スピリッツ、ウイスキー、リキュール、ビール、発泡酒の6種類の製造免許を持つ総合酒類メーカーです。
https://www.satsuma.co.jp/
【鹿児島県】薩摩酒造株式会社は、鹿児島県枕崎市で「さつま白波」「黒白波」枕崎」「南之方」「神の河」など、鹿児島だけではなく全国の焼酎ファンに愛される焼酎造りを行っています。
https://www.hakutake.co.jp/
【熊本県】「いい米、いい水、いい人で。」創業明治33年、本格米焼酎を作り続けている高橋酒造株式会社。良質の米と人吉球磨の清冽な水から職人の技が生み出す本格米焼酎は、すっきりとした飲み口と上品で芳醇な香りが特徴。どんな料理とも相性がよく素材本来の旨さを引き出します。
https://www.denshogura.jp/
球磨焼酎の歴史と、熊本県球磨・人吉地方の文化が育んだ本格米焼酎を知っていただくため、白岳しろの高橋酒造株式会社が創った見学蔵です。
http://unkai.co.jp/
【宮崎県】本格焼酎・清酒・ワイン・リキュール・地ビール・発泡酒・ブランデーの製造販売。 そば焼酎「雲海」「吉兆雲海」、麦焼酎「いいとも」「綾古稀」、芋焼酎「日向木挽」「日向古秘」「さつま木挽」、米焼酎「久蔵」など
https://www.moriizo.com/
鹿児島県垂水市に明治18年(1885年)創業した焼酎蔵・森伊蔵酒造の公式サイトです。脈々と受け継いだ伝統の技と創業当時からの和かめのみを使い、かめ壺焼酎「森伊蔵」をつくっています。(有限会社 森伊蔵酒造)
https://www.hombo.co.jp/
【鹿児島県】1872年創業 本坊酒造の公式サイト。本坊酒造は、焼酎・梅酒・ワイン・ウイスキーなどを製造しており、マルスウイスキー、桜島、駒ヶ岳、岩井、などの酒類ブランドを保有。商品説明と見学のご案内、新商品など最新の情報をお知らせ。
https://www.hombo.co.jp/visiting/
本坊酒造の「見学体験」は、設備見学や試飲、限定品・お土産の購入が可能な製造所見学です。現在5つの拠点で、焼酎・ワイン・ウイスキーなどの酒造りの設備と技術をご体感いただけます。
https://www.komasa.co.jp/
【鹿児島県】焼酎といえば鹿児島。鹿児島といえば焼酎。小正醸造株式会社は、鹿児島県日置市にある創業明治16年の焼酎・蒸留酒の蔵元です。日置蒸溜蔵では、本格焼酎「さつま小鶴」「赤猿」「蔵の師魂」、長期貯蔵焼酎「メローコヅル」、クラフトジン「KOMASA GIN」を。嘉之助蒸溜所ではウイスキーを製造しています。
https://sanwashuzo.com/
【鹿児島県】鹿児島で本格芋焼酎を取り扱う三和酒造株式会社公式サイトです。無双蔵に隣接する三和酒造は、芋焼酎をこだわり抜いて作っています。芋焼酎好きならたまらない商品が勢揃い。手間暇をかけた鹿児島伝統の作り方で旨い酒をお届け致します。代表銘柄「三和鶴」
https://www.denen-shuzo.co.jp/
【鹿児島県】日本初長期樽貯蔵焼酎、音楽仕込み焼酎を製造する田苑酒造(でんえんしゅぞう)の公式オフィシャルサイトです。創業:明治23(1890)年
https://www.shop-fukano.jp/
【熊本県】深野酒造株式会社の公式サイトです。昔ながらの「カメ仕込み」にこだわって生まれたふかの蔵の焼酎は口当たりがまろやかで、芳香で風味豊かな持ち味が特徴です。
https://www.obisugi.co.jp/
【宮崎県】明治27年創業、宮崎・日南にある本格焼酎「飫肥杉」「神武」の焼酎蔵「井上酒造」のコーポレートサイトです。商品情報や企業情報、酒造りについてお伝えします。
https://lento.co.jp/
【鹿児島県】黒糖焼酎れんとの奄美大島開運酒造のホームページです。最高の水がある宇検村で生まれた奄美大島開運酒造と希少な黒糖焼酎についてご紹介します。
https://www.mugishochu-iki.com/
【長崎県】玄海酒造株式会社の公式サイト。麦焼酎発祥の地「壱岐」の雄大な自然が育んだ本格麦焼酎、壱岐焼酎。今も島独自の製法で、永きに渡り壱岐焼酎伝統の味を受け継いでいます。
https://shimabijin.jp/
【鹿児島県】芋焼酎『さつま島美人』をはじめとする長島研醸の焼酎は、五つの蔵元(宮内酒造・宮乃露酒造・長山酒造・杉本酒造・南洲酒造)の原酒をブレンドし、造られています。蔵元それぞれの伝統の技で醸し出された焼酎が一体となり、さつまいも本来の深い味わいと、まろやかな甘み、飲み飽きしない上品な余韻を形づくります。
https://www.sakuranosato.co.jp/
【宮崎県】宮崎・日南にある本格焼酎「無月」「赤魔王」の焼酎蔵「櫻の郷酒造」のコーポレートサイトです。商品情報や企業情報、酒造りについてお伝えします。
https://www.sapporo-shusei.jp/
『喜び多きふる里、北海道』をコンセプトに、北海道の大地で育った素材にこだわり北海道南部:厚沢部町の自社工場にて、原料の加工から一貫して製造した本格焼酎「喜多里」の生産をはじめ、道産原料のワイン・ウイスキー・リキュール・ジンなどの製造に取り組んでいます。
https://kiyosato-shochu.com/
1975年に日本初のじゃがいも焼酎が北海道清里町で誕生。斜里岳山麓から湧く澄んだ水と、極寒の気候に負けない肥沃な大地が豊かなじゃがいもを育てます。その水とじゃがいもを原料として清里焼酎が造られます。
https://kumashochu.or.jp/
27蔵とともに歴史を歩み続ける球磨焼酎酒造組合の公式サイト。新着情報、蔵元紹介、球磨焼酎とは、愉しみ方、球磨焼酎案内人、球磨焼酎応援店、蔵元SNS、蔵元マップなど
https://okinawa-awamori.or.jp/
沖縄県酒造組合の公式サイト。 もっと泡盛を知る、愉しむポータルサイトです。沖縄のお酒「泡盛」は、琉球王国当時に交易国との文化交流から様々な技術がもたらされ、蒸留酒の製法は500年以上前に東南アジアや大陸から伝来したと言われています。
https://www.chateaumercian.com/
『シャトー・メルシャン』は、長い歴史を持った「日本ワインの原点」ともいえるブランドです。その味わいは、造り手から飲み手へと手渡されたとき、多様な物語を醸し出します。私たちは、その物語をより輝かせるために、「原点」の座を守りつつ、「最先端」であることに挑んでいます。ワイナリー:「勝沼ワイナリー」「桔梗ヶ原ワイナリー」「椀子ワイナリー」
https://www.suntory.co.jp/factory/tominooka/
【山梨県】登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。テイスティングカウンター(有料)では、日本の品種や産地の個性を活かした、国産ぶどう100%の「サントリー日本ワイン」を取り揃え、1杯から気軽にお試しいただけます!
https://www.sapporobeer.jp/wine/gp/
グランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生。想いをつなぐ日本ワイン、グランポレール。その一本に無数の物語が紡がれてゆく。
https://www.sainteneige.co.jp/
【山梨県】サントネージュワイナリーでは、「よいワインはよいぶどうから」を基本とし、より多くの皆様にワインを楽しんでいただけるよう、ワイン造りを行っています。山梨ワイナリーではお客様の見学が可能です。予約方法やアクセスをご説明します。
https://www.hokkaidowine.com/
北海道ワイン株式会社の公式サイト。北海道ワインは多くの契約農家の方々をはじめ、匠と呼ばれる妙手たちと二人三脚でぶどう作りに取り組んでいます。北海道ワインの醸造技術は、創業時に伝えられたドイツワインの醸造技法を進化させ深化してきたものです。
https://shirayuriwine.com/
白百合醸造は、1938年創業の伝統がある山梨県勝沼のワイナリーです。生ワインのボトル詰め、オリジナルラベル作り、工場見学、試飲・テイスティング、ワインツアー、農作業体験、ぶどう踏み体験、オリジナルブレンドの樽ワインづくりなど、初めてワインに触れる方から専門家まで楽しめるワイナリーです!
https://mannswines.com/
1962年創業のワインブランド「マンズワイン」の公式サイトです。プレミアム日本ワイン「ソラリス」、日本ワインのスパークリング「酵母の泡」などの商品ラインアップ、山梨県の勝沼ワイナリー、長野県の小諸ワイナリー、造り手、産地などの情報をご紹介します。
https://www.oenon.jp/ushiku-chateau/
【茨城県】国指定重要文化財になっている日本で最初の本格的ワイン醸造場の牛久シャトー。ここで楽しめるクラフトビールやワイン、歴史などをご紹介します。
https://www.docci.com/
【新潟県】新潟市の南西部、日本海に沿ってのびやかに横たわる角田山の麓、広大なぶどう畑に囲まれた一帯にカーブドッチはあります。訪れた人がワイン造りの現場に触れ、ワインや料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただける空間やサービスを揃えています。滞在するワイナリー、CAVE D'OCCI WINERY
https://nipponseishu.co.jp/yoichiwine/
余市ワインは、1974年に日本清酒株式会社が北海道の余市町で初めてワイン造りを手掛けた同町最古のワイナリーです。余市のぶどうを余市で仕込み、余市に根づいたワイン造りを心がけ、オンリーワンの“地ワイン”としてのおいしさをさらに追求しています。
https://www.takahata-winery.jp/
東北の自然豊かな豊穣の地、山形県高畠町に1990年に創設されたワイナリー・日本ワインショップ「高畠ワイナリー」公式サイトです。施設では製造工程の見学や試飲が楽しめるほか、ソムリエの資格を持つスタッフがいるワイナリーショップや軽食が味わえる「ゴッツォナーレ高畠」も併設。
https://www.shimane-winery.jp/
島根県出雲市・島根ワイナリーは、出雲大社から車で5分の観光スポット。島根和牛が味わえるバーベキューハウスは、ランチ&カフェメニューも充実。豊富な品揃えのおみやげコーナーではワインの無料試飲も。
https://www.chateauk.co.jp/
山梨県勝沼の老舗ワイナリー「シャトー勝沼」のコーポレートサイト。ワインの試飲が振舞われる直売店、直営のレストランや、ワイナリーの見学も行っています。
https://www.lumiere.jp/
ルミエールワイナリーは、山梨県の豊かな自然の中でワインの製造販売を行っています。“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。
https://www.alpswine.com/
株式会社アルプスは長野県塩尻市のワイナリーです。アルプスワインのフラッグシップとなるミュゼドゥヴァンは、長野県原産地呼称管理委員会認定の新ブランドです。
https://www.mondewinery.co.jp/
山梨県・石和温泉郷にあるワイナリーです。1952年(昭和27年)創業。自社畑で大切に育てた厳選ブドウを使用した甲州ワインをはじめ、各種日本ワイン、ブランデー、リキュールを造っています。
https://nakaizuwinery.com/
静岡県中伊豆にあるワイナリーを中心とした複合観光施設です。シャトーやブドウ畑、ワイン蔵、乗馬施設などのワイナリーエリアと、源泉100%の温泉を完備したホテルエリアに分かれております。ぜひ、伊豆山麓の中でのリゾートライフをお楽しみください。「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」
https://nakaizuwinery.com/pages/chateau
広大なぶどう畑に囲まれた「ワイナリーエリア」には、ワインショップや見学もできるワイン工場はもちろん、 レストランや 10 棟からなるグランピング施設「中伊豆 EAST WINDS VILLAGE」、さらには乗馬体験が できるフィールドやナチュラルウエディングにふさわしいチャペルなども併設されています。ワイナリーでは、 毎年約25種類60,000本ほどのワインを生産し、皆さまにお届けしております。
https://www.tambawine.co.jp/
京都丹波で1979年から和食に合うワイン造りをコンセプトに、地元食材と地元の人々を結びつける丹波ワインの公式サイトです。原料や産地にこだわった日本ワインの紋シリーズ、丹波鳥居野シリーズなど醸造しています。
https://sinanowine.co.jp/
長野県塩尻市にあるワイナリー。信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の新鮮で安全なぶどうから、手造りの薫り高い逸品を真心込めてつくっています。ワイン、ジュース、ブランデーの製造販売、ワイナリーのご案内
https://tsunowine.com/
【宮崎県】すべては“世界の都農ワイン”となる日のために。ぶどうの産地は宮崎県都農町産100パーセントです。まさに風土を表現する日本のワインです。
https://www.hakodatewine.co.jp/
道南観光の人気スポット自然豊かな町「七飯町」。はこだてわいんはこの地に根付きワイン造りに取り組んでいます。「葡萄館本店」では、10種類以上の無料試飲やワイナリーならではの限定商品、当社のワインを使った様々な商品などをお楽しみいただけます。
https://www.tokachi-wine.com/
北海道池田町 十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)。町の財政危機を救うために町役場の職員が世界でトップクラスのワインを造った。それが十勝ワインの始まりの物語。事業:耐寒性醸造用ブドウの開発、ワイン等酒類の製造販売等
https://www.miyoshi-winery.co.jp/
【広島県】広島三次ワイナリーではワインやお土産を販売しています。ランチ・広島和牛のバーベキュー、ピオーネソフトクリームもおすすめ
https://www.tomoe-wine.jp/
広島三次ワイナリーが目指す最高の日本ワイン造り。その想いからTOMOEワインシリーズは生まれました。広島の三次から日本が誇れる日本ワインをお届けします。
https://www.serawinery.jp/winery.html
【広島県】世羅高原の自然とふれあう【せら県民公園】と【せらワイナリー】を総称して【せら夢公園】といいます。【せらワイナリー】は、せら産のブドウを使うワイナリー・ワインショップ・地元食材を使ったレストラン・せらの特産品と新鮮素材の夢高原市場など、食事やショッピング・醸造見学等が楽しめる公園です。
https://www.msr-wine.com/
【宮城県】『南三陸のみんなとおいしくなりたい』生命を育む海と山に囲まれた南三陸町。ここには個性あふれる地域食材があって、未来を見つめがんばる人がいます。「南三陸ワイナリー」は、おいしいワイン造りに取り組みながら、そんな南三陸の魅力をワインをめぐる物語でつなぎ、町のみんなとマリアージュを生み出していく、味わいと賑わいの創造拠点を目指します。
https://cocowine.com/
【栃木県】ココ・ファーム・ワイナリーは、知的障害を持った人たちをはじめ、みんながいきいきと力を発揮できるようにつくられた会社です。青空が広がるこの山に、葡萄畑が開かれたのは昭和33年。その葡萄畑の麓にこころみ学園が設立されたのは昭和44年、ココ・ファーム・ワイナリーができたのは昭和55年。
https://budounooka.com/
【山梨県】日本最大級の甲州市産ワインの専門店。ぶどうの丘では 甲州市内の様々なワイナリーのワインを取り扱っております。約180種類の山梨県産ワインが試飲出来るワインカーヴであなただけのおいしいワインを見つけてみませんか?
https://yohobrewing.com/
ヤッホーブルーイングのコーポレートサイトです。クラフトビール「よなよなエール」をはじめ「インドの青鬼」「水曜日のネコ」「僕ビール、君ビール。」「軽井沢高原ビール」などを製造・販売しています。
https://yonayonaale.com/
クラフトビール「よなよなエール」のブランドサイト。味わいの特徴、ビール造りのこだわり、動画コンテンツなど、手軽で本格的なアメリカンペールエール「よなよなエール」の魅力をあますことなくお伝えしていきます。
https://karuizawa-kogen-beer.com/
軽井沢高原ビールの公式サイトです。軽井沢でもっとも飲まれている地ビール。 定番のワイルドフォレスト、ナショナルトラストと毎年のシーズナル、夏季限定のラインナップ。最大で4種類の味がお楽しみいただけます。
https://gingakogenbeer.com/
銀河高原ビールのブランドサイトです。銀河高原ビール 小麦のビールは20年以上にわたって愛されてきた、本格ヘーフェ・ヴァイツェン(ドイツスタイルの白ビール)。バナナのようなフルーティな香りと、酵母の白い濁りが特徴です。
https://www.sanktgallenbrewery.com/
元祖地ビール「サンクトガーレン」公式ホームページ。『普通のビールがまるで水』本物の職人ビールなら最老舗地ビール蔵サンクトガーレン。ワールド・ビア・アワード受賞。国際大会金賞多数。贈り物に一升瓶ビール・感謝の生、話題のチョコビール・スイーツビールも。
https://ohlahobeer.com/
【株式会社 信州東御市振興公社】長野県東御市(とうみし)のクラフトビールメーカーOH!LA!HO BEERです。オラホとは、この土地の方言で わたしたち のこと。雄大な山々に囲まれた醸造所で、今日も最高のビール造りを目指して。
https://echigobeer.com/
【新潟県】全国第一号地ビール醸造所 エチゴビール株式会社のオフィシャルサイトです。全国で一歩先んじてブルーパブを開き、日本で初めての国内製造クラフトビールとなったのがエチゴビールです。しっかりとした個性を持ち、繊細でバランスの取れた味わいです。
https://brewery.co.jp/
軽井沢ブルワリー株式会社は、長野県軽井沢浅間山の名水で仕込み、喉越し爽やかで何杯でも美味しく飲める、THE軽井沢ビールを醸造するクラフトビール(地ビール)工場(ブルワリー・醸造所)。ラベルは千住博画伯の絵画のものもあり格調高くギフトに最適です。
https://www.baerenbier.co.jp/
岩手県盛岡市にある、100年以上前の仕込釜で造るヨーロッパスタイルのクラシックなビールブルワリー。ドイツで修行をしたブラウマイスターが造る、本場ヨーロッパスタイルのクラシックビール。
https://www.fujizakura-beer.jp/
【山梨県】富士観光開発株式会社。富士桜高原麦酒の公式サイト。ドイツ仕込みの製造技術と富士の豊かな自然で生まれた至福のクラフトビールです。
https://beer.warabi.or.jp/
【秋田県】1997年より醸造開始した秋田県第一号の地ビール・クラフトビール。世界のビールコンペティションで連続世界一を獲得。3リットル飲めるビールを目指して醸造を行う。運営会社:株式会社あきた芸術村
https://nasukohgenbeer.co.jp/
【栃木県】那須の地ビール専門店、美味しさに愛と幸せをのせて。那須高原ビールはビール酵母そしてポリフェノールを含んだ100%自然の本物の生ビールです。
https://www.swanlake.co.jp/main/
【新潟県】1997年白鳥の湖、瓢湖に近い五頭山麓の越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
https://www.shimane-beer.co.jp/
島根ビール株式会社。ビールでつなぐ「縁結び」。縁結びの國島根県から全国へ至高のクラフトビールをお届けします。
https://sekinoichi.co.jp/beer/
【岩手県】いわて蔵ビールは、世嬉の一酒造のビールブランドです。岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けするというミッションのほかに、根底では、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す。」という理念をもって醸造しています。
https://mojikobeer.co.jp/
日本一受賞のクラフトビール「門司港ビール」や自家製ハム・ソーセージの「メツゲライM」の製造販売をしています。ビアレストラン「門司港地ビール工房」では、ヴァイツェン、ペールエール、サクラビール、ピルスナー等多彩なビールとメツゲライのペアリングが楽しめます。
https://www.yatsugatakebrewery.com/
【山梨県】萌木の村株式会社 八ヶ岳ブルワリー営業部。八ヶ岳南麓・清里高原のクラフトビール醸造所「八ヶ岳ブルワリー」の公式サイトです。Malt Centric Brewingの精神とともに、数々の国際ビール審査会で最高賞を獲得してきたブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」をお届けします。
https://hideji-beer.jp/
ひでじビールは九州・宮崎のクラフトビール。宮崎の北部、祖母傾山国定公園 行縢山(むかばき山)の麓、自然豊かな環境で、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用した商品造りを行っています。
https://www.asobi.beer/
株式会社ローカルフラッグ。ASOBI BEER(アソビビール)は、京都府与謝野町を拠点としたクラフトビールブランドです。京都与謝野町を拠点に、丹後地域の豊かな資源に順応したビールづくりに挑戦しています。先人や歴史への敬意を忘れず、自身の探究心と誠実に向き合い、想いの詰まった一杯を醸します。
https://ogna-beer.com/
Ogna(オグナ)は南信州ビール株式会社が製造するクラフトビールブランドです。私たちが目指すのは、原材料をはじめ、仕込みから製造、出荷に至るまで、すべての工程において一切妥協することなく自分たちの手で造りあげた、南信州という土地の魅力とこだわりが詰まったビールです。
https://www.minoh-beer.jp/
【大阪府】「ビールを醸して、人を醸す」をモットーに特別なビールではなく「デイリーなビール」を、私たちにしかない個性を日々追求しています。
https://tamamura-honten.co.jp/
【長野県】株式会社 玉村本店の公式サイト。清酒、ビール(発泡酒)製造・酒類小売販売・酒類卸販売。 志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」など
http://inawashirojibeer.com/
【福島県】大地の恵みを受けた良質の原材料に、酵母が調和し、猪苗代地ビールは生まれます。ドイツビール純粋令に基づき、ドイツから招いたブラウマイスター(醸造術士)の技術と独自の旋律で歌い上げる本格派ビールです。
https://ms-beer.co.jp/
【長野県】南信州ビール株式会社は、長野県第1号のクラフトビールメーカーとして皆さまに親しまれています。中央アルプスの雪解け水を豊富に含んだ良質な地下水で醸造されたビールです。
https://awajibrewery.com/
【兵庫県】島の自然、島の時間が作り出した味わい深い贈り物。世界でここにしかないクラフトビールは、職人たちが一本一本手作りするまさに工芸品です。
https://www.yamaguchi-jibeer.com/
山口県山口市で製造販売されているクラフトビール。山口地ビールは、ビール醸造に適した天然水が採れる土地を探し、1997年に現在の鳴滝高原に「やまぐち鳴滝ブルワリー」を開設。この土地でしかできない深みのある味を生み出しています。
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